Godaste enklaste desserten!

Jag gillar ju verkligen citroner och passionsfrukt. Varför inte kombinera dessa till en underbar curd! La till även skal av sweetie (grapefrukt funkar nog lika bra).
Så här gjorde jag

I en kastrull värmde jag detta:

Innehåll från 6 passionsfrukter

Saft o skal från 1 citron

Skal från en sweetie

75 gram smör

Låt puttra upp och sila sedan av skal o kärnor. Häll i 1,5 dl socker, 2 hela ägg samt 2 äggulor och 1 msk maizena. Låt krämen sakta sjuda tills den tjocknat. Rör hela tiden. När krämen är klar häll av den i en nu bunke.

Till desserten la jag i botten en rejäl klick curd, sen en klick vaniljkesella och sen smulat krossat digestivekex!

Mums!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s