Grillat är godast! Här är mitt recept på grillade souvlaki. Jag gör på fläskkarré som jag skär i kuber a ca 2 cm. Funkar m fläskfilé, lamm eller annat. Marinad till ca 500 gram kött! Skal o saft av 1 citron 1/2 finhackad gul lök 2 pressade vitlökar 1/2 dl god olivolja Oregano Salt Svartpeppar…

Allt blir godare med ett roligt namn. Eftersom yngsta sonen snöat in på väderfenomen så vart det självklart tornado-kyckling! Jag har i detta till oss 2 vuxna o 2 barn. 2-3 kycklingfiléer beroende på storlek 2 msk maizena Wokgrönsaker ungefär dubbelt så mycket som kycklingen, jag hade frysta wokgrönsaker, 1/2 lök samt en näve champinjoner…