Vi har vart i sommar på semester. Sonen fiskade näbbgäddor. Han älskar att fiska och han älskar att äta fisk, och äta, då snackar vi hel med ben o allt, inte bara fiskpinnar typ.

Såhär tillagade sonen näbbgäddorna:

3 näbbgäddor, rensade och skurna i ca 2-3 bitar så de får plats i stekpannan

1 dl finhackad persilja

Fint ströbröd

Salt och peppar

Massor med smör till stekning
Salta peppra fisken överallt. Fyll den med finhackad persilja och rulla i ströbröd.

Stek fisken i massor med smör. Tar bara nån minut per sida.

Sonen åt sin med lite pressad citron och nykokt potatis!

Mums!

Extra kul är att benen i fisken blir gröna.