En tur i soppans land… först ut – magisk god tomatsoppa 

Älskar tomatsoppa! Här är mitt recept på god tomatsoppa. Ursprungsreceptet är från Ica, men jag har gjort min egen variant av soppan. 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor En rejäl skvätt riktigt god olivolja 2-3 färska tomater 1 burk tomat av bra kvalitet (jag använder Muttis eller Zetas) 2-3 msk tomatpuré 2 buljongtärningar eller motsvarande mängd…

Ännu mer Japanska Yakisoba nudlar på vårt sätt…

Japan Japan Japan! Här hemma är det Japan som gäller för sönerna. De kollad på episoder (ja avsnitt heter tydligen så nu) av massa olika japanska animeer. Jag har noll koll på detta.  Men Yakisoba är gott! Japanska nudlar i lite streetfood format. Mums säger vi!  För 4 portioner 8 kyckling innerfileer, stekta och strimlade…