Vi grillade Kronfågels ”kyckling steaks” idag som vi kryddade med citron, rosmarin och oregano. Mums! Sen var det detaljen grönsaker… hade kvar mittbiten av ett gem-salladhuvud vi köpt på Lidl i veckan. Provade att grilla det också. Sicken succé! Till och med grönsakshatande sonen åt! Salladen fick en härlig rökig köttig matig karaktär. Jag delade…
Månad: mars 2018
Stekt ris – första försöket!
Nu har vi vart i London och haft sportlov. Dvs, sportlov vår stil… gå på museer, se sevärdheter och äta gott. Vi har ätit underbart kinesiskt och sydostasiatiskt. Leo förälskade sig i stekt ris, så nu blir det mycket stekt ris framöver. Perfekt sätt att ta hand om rester av riset! Första försöket 4 finhackade…