Grillad sallad med fetaost

Vi grillade Kronfågels ”kyckling steaks” idag som vi kryddade med citron, rosmarin och oregano. Mums!

Sen var det detaljen grönsaker… hade kvar mittbiten av ett gem-salladhuvud vi köpt på Lidl i veckan. Provade att grilla det också. Sicken succé! Till och med grönsakshatande sonen åt! Salladen fick en härlig rökig köttig matig karaktär.

Jag delade salladen i fyra klyftor. Hällde på god olivolja och strösslade lite flingsalt på. Grillade på grilljärnet på spisen så det vart snyggt randigt. Snygg mat är ju alltid godare, eller hur 😉

Grillade även en citronbit som jag sedan pressade över. Hade grillad cocktailtomat, fetaost till och toppade med lite oregano. Detta kommer vi göra igen!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s