Till midsommar grillade jag dessa underbara grillade morötter som kryddades med fänkålsfrön. Morot och fänkål har visat sig vara en underbar kombination. Jag skalade ett knippe färska morötter och förvällde försiktigt i saltat vatten. Delade de kokta morötterna längsmed till halvor. Sedan rev jag en bit aluminiumfolie och vek dubbelt och vek upp kanterna lite…
Månad: juni 2018
Underbar pasta med salvia
Vi har en salviaplanta som i år producerar massor! Fick tips om denna pasta med ursprung i piedimonte i Italien. Har självklart gjort min egna tolkning. För 2 personer behövs detta Nykokt spagetti för 2 50 gram smör 15 salviablad Svartpeppar En liten näve hasselnötter hackade Parmesan Italienskt örtsalt Några droppar balsamvinäger Bryn smöret i…