Vi har en salviaplanta som i år producerar massor! Fick tips om denna pasta med ursprung i piedimonte i Italien. Har självklart gjort min egna tolkning.

För 2 personer behövs detta

Nykokt spagetti för 2

50 gram smör

15 salviablad

Svartpeppar

En liten näve hasselnötter hackade

Parmesan

Italienskt örtsalt

Några droppar balsamvinäger

Bryn smöret i en liten kastrull och ha i salviabladen på slutet. Blanda med pastan. Krydda och strö nyriven parmesan över!