Chicken pilau

Idag lagade yngsta sonen och jag indiskt, chicken pilau. Jag älskar risrätter. Första gången jag lagade denna och kan lova att hela huset doftar som en indisk restaurang just nu. Kommer definitivt laga igen. Börja med att stycka en hel kyckling och marinera. Jag behöll skinnet på men skar bort en del benbitar. Detta hade…